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Le Vie Angarano
Italien - Venetien www.levieangarano.com    Descrizione dell'azienda vinicola: Una residenza storica circondata da 8 ha di vigneti, una famiglia Veneziana di stampo dogale, una discendenza diretta, un’imprenditrice, un destino. Ecco la sfida di Giovanna, la seconda di cinque sorelle, che con passione e determinazione ha detto sì. Qui, l’uva matura dal 1550, ed è la forza delle donne a donare il frutto della vite. Abbracciati dalle barchesse di una villa palladiana, ci troviamo nella zona più orientale della Doc Breganze, alle pendici del Monte Castellaro e all’inizio dell’Altipiano di Asiago. Il Monte Grappa è sullo sfondo, il fiume Brenta è sulla destra. In questo paesaggio da cartolina ottocentesca, tra morbide colline e uliveti secolari, si costruiscono vini d’eccellenza. Grazie alla forte escursione termica tra il giorno e la notte, e al vento del mattino che arriva da Nord e va verso Sud, si crea un microclima che favorisce il mantenimento varietale di un vigneto unico nel suo genere. Le Vie Angarano è un’azienda Certificata Biologica, nonché sostenitrice dei principi di biodinamica. I suoi potatori si sono formati con il Metodo Simonit & Sirch con l’obiettivo di rispettare la pianta usando un metodo di potatura che preserva lo stato di salute della vite. |
