Viticultor Primavera 2020

Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt. Hammelburg ist die älteste Weinstadt Frankens!
Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch bewirtschaftet. In der Einzellage Saalecker Schlossberg sind die Rebhänge mit einer denkmalge-schützten großen Weinbergsmauer umgeben. In diesem Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl. Seit Anfang 2013 ist unser komplettes Weingut BIO-Zertifiziert Wir arbeiten nachhaltig im Einklang mit der Natur nach NATURLAND Richtlinien.
Bei uns steht Qualität vor Quantität. Auch deshalb werden bei uns im Weinberg die meisten Arbeiten nicht maschinell, sondern in Handarbeit durchgeführt.
In unserer Vinothek direkt am Marktplatz können Sie in gemütlicher Atmosphäre Weine verkosten und einkaufen. In unserem Schoppenstüble in der Vinothek dürfen Sie ihre Brotzeit mitbringen und dazu unsere Weine trinken. Ulrike Lange ist Weinerlebnisgästeführerin. Das ganze Jahr über führen wir Weinproben und WeinErlebnisWanderungen durch. Höhepunkt im Veranstaltungskalender ist jedes Jahr die Frühjahrsweintheke mit Weinfest inmitten den Weinbergen, oder die Weinproben bei Kerzenschein im historischen Kavaliershäuschen.
Wir sind ein zielstrebiges und innovatives Familien Weingut
mit einem hohen Qualitätsbewusstsein.
„Die Qualität kommt aus dem Weinberg und wird im Keller vollendet“ Zitat Winzer Thomas Lange
Bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben werden unsere Weine jährlich ausgezeichnet.

Nuestros vinos

Die Burg und Er® - trocken - 2021

Silvaner Hammelburger Heroldsberg trocken - 2021

Bacchus Sponti-Mineral trocken - 2020 - Plata

Cabernet Blanc trocken - 2019 - Oro

Die Burg und Er - trocken - 2019 - Oro

Die Burg und Er - trocken - 2019

Riesling Sponti-Mineral - 2019 - Plata

Rotling - halbtrocken - 2019

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2019

Silvaner trocken - 2019 - Plata

Silvaner trocken - 2019

Blauer Zweigelt trocken - 2018

Cabernet Blanc - Saalecker Schlossberg - 2018 - Oro

Die Burg und Er - trocken - 2018 - Oro

Domina - Saalecker Schlossberg - 2018 - Oro

Perle halbtrocken - 2018 - Oro

Rotling - halbtrocken - 2018 - Plata

S. Silvaner Steilhang Muschelkalk - 2018 - Plata

S. Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

S. Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Silvaner Hammelburger Burg trocken - 2018 - Oro

Silvaner Steilhang-Muschelkalk - 2018

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2018 - Oro

Steinreich Rotwein trocken - 2018 - Plata

Weißburgunder halbtrocken - 2018 - Oro

Cabernet Blanc trocken - 2017 - Oro

Die Burg und Er - Hammelburger Heroldsberg - 2017 - Plata

Rosé Sekt brut - 2017 - Oro

Silvaner Saalecker Schlossberg trocken - 2017 - Oro

Rhöngold - Cabernet Blanc lieblich - 2016

Spätburgunder - Saalecker Schlossberg - 2016 - Oro

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